Η κατάλληλη διατροφή για το “πεσμένο” ανοσοποιητικό

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο να ικανοποιείτε όμως διατροφικές όμως ανάγκες και απαιτήσεις, και να έχετε κατά νου ότι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι το πιο σημαντικό στοιχείο ώστε να μπορέσετε να καταπολεμάτε όμως διάφορες ασθένειες.

  

 Γράφει: Καραφυλλίδης Π. Ευμένης 
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος  (https://www.iatronet.gr/author/283/karafyllidis-p-evmenis.html)

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο να ικανοποιείτε όμως διατροφικές όμως ανάγκες και απαιτήσεις, και να έχετε κατά νου ότι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος είναι το πιο σημαντικό στοιχείο ώστε να μπορέσετε να καταπολεμάτε όμως διάφορες ασθένειες.

Οι τροφές που είναι γνωστό ότι βοηθούν στην τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος περιλαμβάνουν αβοκάντο, καρότα, πιπεριές, ακτινίδια, ψάρια πλούσια σε λιπαρά, οστρακοειδή, γαρίδες, σπόρους κολοκύθας, μανιτάρια όμως ποικιλίας shiitake και maitake, σουσάμι, και καρύδια Βραζιλίας.

Αυξήστε την κατανάλωση σε φρέσκα φρούτα, σταυρανθή λαχανικά όμως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και το κουνουπίδι, κίτρινα και βαθύ πορτοκαλί λαχανικά, όμως καρότα, κολοκύθες, και γιαμ, φακές, φασόλια, σπόρους, καρύδια και ολικής αλέσεως σιτηρά, συμπεριλαμβανομένων μαύρου ρυζιού και κεχριού.

Καταναλώστε άφθονους φρέσκους χυμούς. ‘Πράσινα ποτά’ που φτιάχνονται από φυλλώδη χόρτα όμως λάχανο, σπανάκι, παντζάρια και καρότα, θα πρέπει να καταναλώνονται σε καθημερινή βάση. Συνιστάται όμως η προσθήκη σκόρδου και κρεμμυδιών.

Πίνετε αποσταγμένο νερό στον ατμό (όχι νερό όμως βρύσης), και πολλά ποτήρια υγρών ημερησίως-οκτώ ή και περισσότερα ποτήρια-για να καθαρίζονται οι τοξίνες από το σώμα. Όλα τα κύτταρα και ζωτικά συστήματα του οργανισμού έχουν ανάγκη από νερό. Πίνετε άφθονο νερό, ακόμη και αν δεν είστε διψασμένοι. Τα όργανα, και ειδικότερα ο εγκέφαλος, αφυδατώνονται πολύ πριν η δίψα αναπτυχθεί.

Τρώτε παπάγια (συμπεριλαμβανομένων μερικών από όμως σπόρους όμως), και φρέσκο ανανά. Οι τροφές αυτές είναι καλές πηγές πρωτεολυτικών ενζύμων, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για την ορθή πέψη των τροφίμων και την αφομοίωση ορισμένων θρεπτικών συστατικών.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή όμως acidophilus. Το acidophilus βοηθά την ανασύσταση των φιλικών βακτηρίων που καταστρέφονται από τα αντιβιοτικά.

Συμπεριλάβετε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες στη διατροφή όμως (π.χ., πρωτεΐνες ορού γάλακτος, σόγιας και αυγών).

Αποφύγετε όλα τα τρόφιμα που φέρουν τον κίνδυνο να περιέχουν βακτήρια τροφικής δηλητηρίασης.

Αποφύγετε αλάτι, μπέικον, λουκάνικα, προϊόντα σε άλμη, πατάτες τηγανητές, αναψυκτικά, κρέατα και τυριά κολατσιού, αλκοόλ, καφεΐνη, και συμπυκνωμένες πηγές ζάχαρης-τα τρόφιμα αυτά μπορούν να μειώσουν τα φυσικά επίπεδα άμυνας.

Αποφύγετε τα τρόφιμα που έχουν υποστεί επεξεργασία με φυτοφάρμακα και άλλα σπρέι.

ΠΗΓΗ: https://www.iatronet.gr/diatrofi/astheneies-diatrofi/article/9097/i-katallili-diatrofi-gia-to-pesmeno-anosopoiitiko.html

Ιώσεις: 5 τρόποι για να δυναμώσετε την άμυνα του οργανισμού

Το ανοσοποιητικό σύστημα διαθέτει τρεις βασικές γραμμές άμυνας.

Η πρώτη είναι μια ομάδα κυττάρων που λέγονται ουδετερόφιλα και μακροφάγα, τα οποία «καταπίνουν» και σκοτώνουν τα βακτήρια. Η άλλη είναι τα Τ-κύτταρα, τα οποία σκοτώνουν κάθε κύτταρο που μολύνεται από έναν ιό ή γίνεται καρκινογόνο. Η τρίτη γραμμή άμυνας είναι τα Β-κύτταρα, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να παράγει αντισώματα για να εμποδίσει την εισβολή των ιών μέσα στα κύτταρα.

Καθώς μεγαλώνουμε το σύστημα αυτό χάνει σταδιακά τις δυνάμεις του και μετά τα 65 είναι πολύ αδύναμο.

Όταν τελειώνει η αναπαραγωγική ηλικία, ο οργανισμός παράγει σταδιακά ολοένα και λιγότερα Τ-κύτταρα, τα αντισώματα που παράγει δεν είναι τόσο ισχυρά και τα ουδετερόφιλα είναι λιγότερο ικανά να εξολοθρεύουν τα βακτήρια.

Αυτό έχει μεγάλες συνέπειες στην υγεία, με πιο χαρακτηριστική την φθίνουσα ευκολία με την οποία αντιμετωπίζει ο οργανισμός τις λοιμώξεις καθώς μεγαλώνουμε.

Τι μπορούμε να κάνουμε;  Οι έως τώρα μελέτες έχουν δείξει πως κάποιες συνήθειες αποδίδουν, σε όποια ηλικία κι αν τις βάλει κανείς στη ζωή του.

Μην χάνετε απότομα βάρος

Τα περιττά κιλά εξασθενούν τις φυσικές άμυνες του οργανισμού. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ορμόνες που εκκρίνει το σωματικό λίπος καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Κατ’ επέκταση, η μείωση του σωματικού λίπους μπορεί να επηρεάσει θετικά τη λειτουργία του. Ωστόσο, η απότομη απώλεια βάρους δεν είναι η λύση. Πρόσφατη αμερικανική μελέτη έδειξε ότι πειραματόζωα που υποβλήθηκαν σε αυστηρή δίαιτα είχαν περισσότερες πιθανότητες να αρρωστήσουν απ’ ό,τι άλλα ζώα που έχαναν βάρος αργά και σταθερά. Ο πλήρης αποκλεισμός ολόκληρων ομάδων τροφίμων, όπως οι υδατάνθρακες (ψωμί, ρύζι, πατάτα, ζυμαρικά, δημητριακά, φρούτα) και τα λίπη, μπορεί να αποδυναμώσει σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.

Ξεκούραση

Μόλις μία νύχτα κακού ύπνου αρκεί για να ελαττωθεί κατά το ήμισυ η αποτελεσματικότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, ανακάλυψαν αμερικανοί ερευνητές. Όταν υπάρχει έλλειψη ύπνου μειώνονται τα επίπεδα των προστατευτικών Τ-κυττάρων και αυξάνονται αυτά των κυττάρων της φλεγμονής, με επακόλουθο να αυξάνεται ο κίνδυνος να αρρωστήσουμε από κάποιον ιό – είτε της γρίπης είτε του κρυολογήματος ή κάποιας ίωσης.

Να περπατάτε

Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η φυσική δραστηριότητα μπορεί να κάνει τη διαφορά στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Σχετική μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όσοι γυμνάζονται πέντε μέρες την εβδομάδα, μειώνουν έως 46% τις πιθανότητες να κρυολογήσουν τον χειμώνα. Μία άλλη μελέτη έδειξε ότι μισή ώρα αεροβική δραστηριότητα (όπως το περπάτημα με γρήγορο βήμα) την ημέρα, διπλασιάζει την αντίδραση του οργανισμού στο αντιγριπικό εμβόλιο.

Αποφύγετε το στρες

Όταν κάποιος είναι στρεσαρισμένος, ο οργανισμός εκκρίνει κορτιζόλη και το ανοσοποιητικό σύστημα υποφέρει.
Μελέτες έχουν δείξει ότι το στρες εμποδίζει τα ουδετερόφιλα κύτταρα να σκοτώνουν τα βακτήρια, με συνέπεια να καθίσταται ο οργανισμός ευάλωτος σε επικίνδυνες λοιμώξεις.

Προσοχή στη διατροφή

Η διατροφή αποτελεί «κλειδί» για την υγεία του ανοσοποιητικού. Ορισμένα τρόφιμα διεγείρουν τις φυσικές άμυνες του οργανισμού. Τέτοιες είναι το σελήνιο (καρύδια), ο σίδηρος (κόκκινο κρέας και όσπρια), ο ψευδάργυρος (οστρακόδερμα, δημητριακά και γαλακτοκομικά), η βιταμίνη Α (καρότα, κολοκύθια, πορτοκαλί ή κίτρινες πιπεριές), η βιταμίνη C (εσπεριδοειδή) και η βιταμίνη Ε (σπόροι και ελαιόλαδο).

ΠΗΓΗ: https://www.onmed.gr/ygeia/story/349265/ioseis-5-tropoi-gia-na-dynamosete-tin-amyna-toy-organismoy

---

 Διαβάστε επίσης:

·        «Φρένο» στη γρίπη με την κατάλληλη διατροφή:

·        LINK: (http://www.onmed.gr/diatrofi/story/339199/freno-sti-gripi-me-tin-katallili-diatrofi)

·        ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ

·        ΙΩΣΕΙΣ

·        ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ

·        ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ

·        ΑΔΥΝΑΜΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

·        ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ

·        ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ

·        ΠΩΣ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΩ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΜΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑ

·        ΑΜΥΝΑ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ

Ανοσοποιητικό: 5 παράδοξοι τρόποι να το ενισχύσετε

Η εποχή της πτώσης της θερμοκρασίας και κατά συνέπεια του κρυολογήματος και της γρίπης έφτασε.

Είναι λοιπόν σημαντικό να κοιμάστε καλά, να τρώτε υγιεινά και να είστε σωματικά δραστήριοι για να διατηρείτε το ανοσοποιητικό σας στην καλύτερη δυνατή κατάσταση.

Εκτός όμως από τις γνωστές πρακτικές, δείτε και κάποιες ανορθόδοξες μεθόδους που προτείνουν οι επιστήμονες για την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού:

Χαθείτε στο δάσος

Οι επιστήμονες στην Ιαπωνία έχουν αρχίσει να συνταγογραφούν τη «δασοθεραπεία» ως μέσο χαλάρωσης και ενίσχυσης της υγείας του ανοσοποιητικού μετά από μελέτη που διαπίστωσε ότι οι άνδρες που είχαν κάνει 6 ώρες πεζοπορία σε δάσος στη διάρκεια δύο ημερών είχαν υψηλότερα επίπεδα «φυσικών κυττάρων-δολοφόνων», τα οποία ενισχύουν την άμυνα και θωρακίζουν τον οργανισμό απέναντι στον καρκίνο. Η θετική επίδραση της πεζοπορίας διήρκεσε 30 ημέρες.

Επιλέξτε οποιαδήποτε δραστηριότητα σχετίζεται με τη φύση, όπως μία βόλτα στο πάρκο. Η επαφή με τη φύση είναι ένα φυσικό χαλαρωτικό που ανακουφίζει από το στρες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σας.

Μάθετε ντραμς

Ερευνητές από κέντρο ευεξίας στην Πενσυλβάνια και μία Ιατρική Σχολή στην Καλιφόρνια διαπίστωσαν ότι οι ντράμερς των γκρουπς είχαν υψηλότερα επίπεδα κυττάρων που ενισχύουν το ανοσοποιητικό στο αίμα τους. Αν δεν έχετε ντραμς, μην ανησυχείτε: οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι μπορείτε να χτυπάτε και τις κατσαρόλες στην κουζίνα! Κάνουν δουλειά!

Κάντε συχνά σεξ

Ναι, μπορείτε να πείτε στο/στη σύντροφό σας ότι χρειάζεστε σεξ για λόγους υγείας. Το σεξ 1-2 φορές την εβδομάδα το λιγότερο, ενισχύει την παραγωγή ανοσοσφαιρίνης Α, ενός αντισώματος που καταπολεμά ιούς και βακτήρια κατά 30%. Βρείτε επίσης χρόνο για να απολαύσετε στον καναπέ σας μία κωμωδία. Το γέλιο αυξάνει την αποθήκευση αντισωμάτων στο σώμα σας.

Τρώτε τις κατάλληλες τροφές

Το κεφίρ έχει υποστεί ζύμωση με αποτέλεσμα να έχει πενταπλάσια προβιοτικά από το γιαούρτι, με αποτέλεσμα να καταπολεμά διάφορες ασθένειες. Είναι επίσης καλή πηγή ιωδίου, που βοηθά το τον θυρεοειδή σας αδένα να ρυθμίσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ιώδιο θα βρείτε επίσης στα αυγά, το γάλα και το ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι.

Δοκιμάστε αιθέρια έλαια κάνναβης

Τα αιθέρια έλαια που περιέχει η κάνναβη ενισχύουν την ανοσία. Πλέον κυκλοφορούν στο εμπόριο μια σειρά προϊόντων με βάση την κάνναβη, όπως το γάλα κάνναβης. Αν δεν θέλετε να καταναλώσετε κάποιο προϊόν με βάση το συγκεκριμένο φυτό, μπορείτε να δοκιμάσετε δενδρολίβανο και θυμάρι που περιέχουν αντίστοιχα συστατικά.

Πηγές:

ONMED.gr: https://www.onmed.gr/ygeia/story/360735/anosopoiitiko-5-paradoxoi-tropoi-na-to-enisxysete

 Healt & Beauty SHOP Online - prevention.com :

https://www.hbshop.gr/vendors/prevent.htm?gclid=EAIaIQobChMIw9q_nZPL4gIVnMqyCh0RYAiDEAAYASAAEgIfI_D_BwE

---

Διαβάστε επίσης:

·        Πέντε κακές συνήθειες που «ρίχνουν» το ανοσοποιητικό σας: http://www.onmed.gr/ygeia/story/357834/pente-kakes-synitheies-poy-rixnoyn-to-anosopoiitiko-sas

·        Πόσο ισχυρό είναι το ανοσοποιητικό σας; Κάντε το τεστ με τα… λαχανάκια Βρυξελλών!: http://www.onmed.gr/ygeia/story/351712/poso-isxyro-einai-to-anosopoiitiko-sas-kante-to-test-me-ta-laxanakia-vryxellon

·        ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ: https://www.onmed.gr/tags/tag/447/anosopoihtiko-systhma

·        ΑΔΥΝΑΜΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ: https://www.onmed.gr/tags/tag/5263/adynamo-anosopoihtiko

·        ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ: https://www.onmed.gr/tags/tag/9450/enisxysh-anosopoihtikoy-systhmatos

·        ΑΝΑΒΑΘΜΙΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ: https://www.onmed.gr/tags/tag/11281/anavathmish-anosopoihtikoy

·        ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ: https://www.onmed.gr/tags/tag/22453/diatrofh-anosopoihtiko

·        ΠΩΣ ΝΑ ΕΝΙΣΧΥΣΩ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΜΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑ:  https://www.onmed.gr/tags/tag/23937/pos-na-enisxyso-to-anosopoihtiko-moy-systhma

·        ΠΩΣ ΘΑ ΕΝΙΣΧΥΣΕΤΕ ΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΑΣ: https://www.onmed.gr/tags/tag/30740/pos-tha-enisxysete-to-anosopoihtiko-sas

·        ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΔΥΝΑΤΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ: https://www.onmed.gr/tags/tag/31385/trofes-gia-dynato-anosopoihtiko

·        ΕΝΔΥΝΑΜΩΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟ: https://www.onmed.gr/tags/tag/59681/endynamosh-anosopoihtikoy

Πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό όμως σύστημα

Από Σοφία Νέτα

Η ισορροπημένη διατροφή πρέπει να συμπληρώνεται με τακτική σωματική άσκηση και αποφυγή της καθιστικής ζωής

Πώς θα ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα; Ποιο συμπλήρωμα διατροφής πρέπει να πάρω για να μην αρρωστήσω;

Αυτές είναι δύο από τις πιο συχνές ερωτήσεις των ασθενών προς τους ιατρούς κατά την διάρκεια της χειμερινής περιόδου.

Αυτές είναι δύο από τις πιο συχνές ερωτήσεις των ασθενών προς τους ιατρούς κατά την διάρκεια της χειμερινής περιόδου.

Η απάντηση δεν είναι απλή και σίγουρα δεν έγκειται στην αγορά ενός συμπληρώματος διατροφής που βοήθησε κάποιον φίλο ή συγγενή μας, τονίζει ο ειδικός παθολόγος Ιωάννης Λ. Σφυρής και προσθέτει πως κάθε οργανισμός είναι αυτόνομος, έχει διαφορετικές ανάγκες, οπότε η αντιμετώπιση και η θεραπεία εξατομικεύονται.

«Οι συνισταμένες ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος αφορούν κυρίως στη διατροφική συμπεριφορά, στη σωματική και στη ψυχική κατάσταση του κάθε ατόμου. Όταν κάποιες από αυτές προσβάλλονται υπάρχει αντίκτυπο στην άμυνα του οργανισμού. Όπως είναι γνωστό, οι βιταμίνες, τα ιχνοστοιχεία, τα μέταλλα και τα βότανα είναι ενισχυτικά του ανοσοποιητικού συστήματος. Μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή τα παρέχει επαρκώς, σε ορισμένες όμως περιπτώσεις  και για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, πρέπει να χορηγηθούν με την μορφή συμπληρωμάτων διατροφής.  Η ανωτέρω ενέργεια θεωρείται ασφαλής όταν διενεργείται σε συνεργασία με τον θεράποντα ιατρό προς αποφυγή παρενεργειών και αλληλεπιδράσεων με άλλα φάρμακα», σημειώνει ο κ. Σφυρής.

Βιταμίνες

1.Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες, δηλαδή η βιταμίνη  C (λεμόνια, πορτοκάλια, μπρόκολο, φράουλες)  και  το σύμπλεγμα Β (φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια, αυγά κτλ) μπορούν να χορηγηθούν άφοβα και για μεγάλο διάστημα γιατί δεν αποθηκεύονται στον οργανισμό

2.Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες  Α, D, E, K,  αντιθέτως, αποθηκεύονται στο σώμα και σε υπερδοσολογία μπορούν να γίνουν τοξικές.
 
Πιο συγκεκριμένα, η βιταμίνη Α (γνωστή ως Ρετινόλη βρίσκεται σε τροφές ζωικής προέλευσης) έχει ευεργετικές δράσεις στο δέρμα, την όραση και τα οστά, αλλά σε μεγάλες δόσεις μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, διάρροιες, διαταραχές στο δέρμα και την όραση. Στις εγκυμονούσες, είναι δυνατόν να προκαλέσει ακόμα και τερατογένεση. Το βήτα καροτένιο(φρούτα και λαχανικά), αντιθέτως, είναι η πρόδρομη μορφή της βιταμίνης Α. Είναι υδατοδιαλυτό, ακίνδυνο και ενισχύει σε μεγάλο βαθμό την άμυνα του οργανισμού.

Η βιταμίνη Ε (έλαια φυτικής προέλευσης: ηλιόσποροι, αμύγδαλα, φουντούκια, αβοκάντο)  λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και δρα ευεργετικά, τόσο στην πρόληψη των παθήσεων  του δέρματος, του ουρογεννητικού  και νευρικού συστήματος, όσο και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. 

Σε υπερδοσολογία, όμως, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας συγχορηγούμενο με αντιπηκτικά, καθώς μειώνει την πηκτικότητα του αίματος.

Η βιταμίνη D είναι η ασπίδα του οργανισμού μας και θεωρείται πια ορμόνη επειδή παράγεται από το δέρμα μέσω της ηλιακής ακτινοβολίας  και προσλαμβάνεται σε μικρότερο βαθμό από τις τροφές (ψάρια, αβγά, τυρί, συκώτι). Λόγω των μεγάλων ελλείψεων της και της επίτευξης των θεραπευτικών και προστατευτικών επιπέδων στο αίμα, πολύ δύσκολα μπορεί να γίνει τοξική. Παρόλα αυτά, συνιστάται ιατρική παρακολούθηση και εξετάσεις αίματος κατά την χορήγησή της.

Ιχνοστοιχεία

Ο ψευδάργυρος (στρείδια, μύδια, πουλερικά, αβγά, αμύγδαλα, κόκκινο κρέας, ψάρια) βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του ανοσοποιητικού, στο δέρμα, στην γεροντική εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του οφθαλμού και στην ενίσχυση της κινητικότητας των σπερματοζωαρίων. Σε υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές και σιδηροπενική αναιμία, καθώς ανταγωνίζεται το σίδηρο στην απορρόφησή του από τον εντερικό βλεννογόνο. Δεν πρέπει να χορηγείται με ανοσοκατασταλτικά φάρμακα (φάρμακα χρόνιων παθήσεων που καταστέλλουν το ανοσοποιητικό) και κυρίως με καλιοσυντηρητικά διουρητικά (που συγκρατούν και δεν αποβάλλουν το κάλιο) γιατί αυξάνουν τα επίπεδά του καλίου στο αίμα με άμεσες επιπτώσεις στην καρδιά.

Το σελήνιο (φυστίκια Βραζιλίας, θαλασσινά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ηλιόσποροι, αβοκάντο) διαθέτει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες,  συμβάλει εκτός από την ενίσχυση του  ανοσοποιητικού, στην καλή υγεία του προστάτη, του θυρεοειδούς αδένα και στην ρύθμιση του μεταβολισμού. Οι συνήθεις ανεπιθύμητες  ενέργειες από υπερδοσολογία αφορούν στο γαστρεντερικό σύστημα, όπως έμετοι και διάρροιες  και σε νευρολογικές διαταραχές όπως μούδιασμα, σπασμούς και παράλυση.

Βότανα 

Η Εχινάκεια είναι ευρέως διαδεδομένη στην παρούσα φάση λόγω της βελτίωσης των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και των λοιμώξεων.

Η echinacea purpurea έχει μελετηθεί κυρίως για την ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση της. 

Ο θεράπων ιατρός πρέπει να είναι πολύ προσεκτικός στην χορήγησή της. Εκτός από τις ήπιες ανεπιθύμητες ενέργειες από το γαστρεντερικό σύστημα, είναι δυνατόν να προκαλέσει υπερδραστηριότητα του ανοσολογικού μηχανισμού. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να λαμβάνεται από ασθενείς που πάσχουν τεκμηριωμένα  ή υπάρχει η κλινική υπόνοια αυτοάνοσων νοσημάτων, όπως ερυθηματώδης λύκος, ρευματοειδής αρθρίτιδα, σκλήρυνση κατά πλάκας, θυροειδίτιδας κτλ. λόγω του κινδύνου υποτροπής της νόσου.

Είναι επίσης απαραίτητο να αναφερθεί η συμβολή της Λυσίνης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Πρόκειται για ένα απαραίτητο αμινοξύ, καθώς  ο οργανισμός δεν μπορεί να το συνθέσει από μόνος του και το λαμβάνει μέσω των τροφών. Βρίσκεται στο κόκκινο κρέας , το κοτόπουλο και τα εντόσθια των ζώων και συμβάλλει στην τόνωση του οργανισμού, στη σύνθεση του κολλαγόνου και στην αντιμετώπιση των ιών, όπως εκείνη του έρπητα.

«Η ισορροπημένη διατροφή» καταλήγει ο κ. Σφυρής, «πρέπει να συμπληρώνεται με τακτική σωματική άσκηση και αποφυγή της καθιστικής ζωής, με καλό ύπνο, διακοπή του καπνίσματος και περιορισμό του stress. Αυτή η αλυσίδα πρόληψης για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, με κύριο άξονα τις συμβουλές και τις θεραπευτικές προσεγγίσεις του ειδικού θεράποντα ιατρού, θα έχει απήχηση στην βελτίωση του τρόπου και της ποιότητας ζωής. Το να αναζητάς  το καλύτερο για την υγεία σου είναι συνετό, το να γνωρίζεις όμως  τι είναι αυτό που καταναλώνεις είναι αναγκαίο. Για το λόγο αυτό πριν αγοράσετε κάτι, ρωτήστε πρώτα τον ειδικό…!»

ΠΗΓΗ: https://www.protothema.gr/ugeia/article/352612/pos-na-enishusete-to-anosopoiitiko-sas-sustima/

15 τρόποι για να δυναμώσετε το ανοσοποιητικό σας

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr
LINK: https://medlabgr.blogspot.com/2014/04/15.html

Η 29^η Απριλίου είναι η Διεθνής Ημέρα Ανοσολογίας.  Η Ανοσολογία είναι ο κλάδος των βιοιατρικών επιστημών που μελετά την ικανότητα του οργανισμού να αντιδρά εναντίον κάθε «ξένου», όπως μικρόβια ή βλαπτικά χημικά μόρια, ή τροποποιημένου «ίδιου», όπως καρκινικά ή νεκρά κύτταρα. Η ικανότητα αυτή, η ΑΝΟΣΙΑ, εξασφαλίζεται από τη συντονισμένη δράση μιας σειράς οργάνων, κυττάρων και διαλυτών ουσιών που συγκροτούν ένα ιδιαίτερο σύστημα του οργανισμού, το Ανοσιακό Σύστημα.

Καθημερινά το Ανοσιακό σου Σύστημα σε προστατεύει από χιλιάδες μικρόβια που βρίσκονται γύρω σου και μπορούν να σου προκαλέσουν ασθένεια. Το Ανοσιακό σου Σύστημα το κάνει αυτό με τόσο αποτελεσματικό τρόπο που ούτε καν προσέχεις ότι λειτουργεί. Οι εμβολιασμοί ενεργοποιούν το Ανοσιακό Σύστημα, δίνοντάς του την δυνατότητα να αμυνθεί ενάντια σε μικρόβια που πρόκειται να συναντήσει. Συνήθως οι εμβολιασμοί δεν προκαλούν περισσότερη ενόχληση από ένα τσίμπημα στο βραχίονα ή στο μηρό που ξεχνιέται εύκολα, αλλά σας γλιτώνουν από σοβαρές αρρώστιες που μπορεί να είναι ακόμα και θανατηφόρες.

Σήμερα, πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από αλλεργίες όπως το άσθμα ή το αλλεργικό συνάχι ή από αυτοάνοσα νοσήματα όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Βέβαια, όσοι από εσάς πάσχετε από τέτοιες ασθένειες είστε επιφυλακτικοί επειδή έχετε ταλαιπωρηθεί από μια υπερβολική αντίδραση του Ανοσιακού Συστήματος. Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι αυτές οι ασθένειες είναι το αποτέλεσμα μιας ανοσολογικής αντίδρασης που κατευθύνεται σε λάθος στόχο, η οποία στην πραγματικότητα, όταν όλα είναι καλά, σας προστατεύει από το να πέφτετε θύματα όλων των λοιμογόνων παραγόντων.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ανοσολογίας, αναφέρουμε εδώ μερικούς απλούς τρόπους που θα μας βοηθήσουν να ενδυναμώσουμε το ανοσιακό μας σύστημα και να βελτιώσουμε την άμυνά μας έναντι στις ασθένειες.

1)        Μειώστε το στρες

Το να έχουμε λίγο στρες ίσως είναι και καλό, καθώς αποτελεί μία μέθοδο του οργανισμού να προετοιμαστεί για μία πρόκληση. Το μόνιμο στρες όμως είναι κακό για την υγεία μας. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να αποδυναμώσει το ανοσιακό μας σύστημα. Η μείωση του στρες και η εύρεση δραστηριοτήτων που μας χαλαρώνουν και μας διασκεδάζουν μας βοηθούν να ενδυναμώσουμε το ανοσιακό μας σύστημα και κατά συνέπεια να προστατέψουμε τον εαυτό μας από ασθένειες.

2)        Απολαύστε το Σεξ

Φαίνεται ότι το σεξ δεν μας κάνει απλά να αισθανόμαστε όμορφα αλλά είναι καλό και για τον οργανισμό μας. Έρευνες δείχνουν ότι η καλή σεξουαλική ζωή μπορεί να έχει και ευεργετικές συνέπειες για την υγεία μας. Έρευνα σχετικά με τη σύνδεση της σεξουαλικής δραστηριότητας με την υγεία σε ηλικιωμένους ανθρώπους, έδειξε ότι εκείνοι που έκαναν σεξ τακτικά είχαν και καλύτερη συνολική υγεία.

3)        Αποκτήστε ένα κατοικίδιο

Υπάρχει λόγος που ο σκύλος ονομάζεται και «ο καλύτερος φίλος του ανθρώπου». Οι σκύλοι και τα υπόλοιπα κατοικίδια μας προσφέρουν συντροφιά αλλά και βελτίωση της υγείας μας. Έρευνες δείχνουν ότι τα κατοικίδια βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη βελτίωση της συνολική υγείας. Μία έρευνα έδειξε ότι το να έχουμε σκύλο μπορεί να βελτιώσει και την ανάπτυξη του ανοσιακού συστήματος αλλά και να μειώσει τον κίνδυνο για εμφάνιση αλλεργιών στα παιδιά

4)        Αναπτύξτε το κοινωνικό σας δίκτυο

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι φίλοι είναι εξαιρετικά σημαντικοί, αλλά φαίνεται επίσης ότι μπορεί να έχουν μεγάλα οφέλη για την υγεία μας. Πρόσφατη έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι με ισχυρούς φιλικούς δεσμούς είχαν και καλύτερη συνολική υγεία. Για να διευρύνετε το κοινωνικό σας δίκτυο δοκιμάστε να γίνετε εθελοντής, να ξεκινήσετε μαθήματα σε πεδία που σας ενδιαφέρουν και γενικά να ξεκινήσετε καινούριες δραστηριότητες. Και σιγουρευτείτε ότι δίνεται την πρέπουσα σημασία στις φιλικές σχέσεις που ήδη έχετε.

5)        Σκεφτείτε θετικά

Η θετική σκέψη μπορεί να υποβοηθήσει και το ανοσιακό σας σύστημα. Μία έρευνα σε φοιτητές νομικής, έδειξε ότι όταν αισθάνονταν περισσότερο αισιόδοξοι το ανοσιακό τους σύστημα ήταν δυνατότερο. Δείτε λοιπόν όσο μπορείτε το ποτήρι «μισογεμάτο» και μην αφήνετε τις καταστάσεις να σας ρίχνουν  ψυχολογικά, όσο αυτό είναι δυνατόν

6)        Γελάστε με την καρδιά σας

Είναι γνωστό ότι το γέλιο είναι υγεία. Έρευνες έδειξαν ότι οι άνθρωποι που γέλασαν δυνατά παρακολουθώντας ένα αστείο βίντεο είχαν στη συνέχεια και πιο ενεργό ανοσιακό σύστημα. Το γέλιο διχάζει τους ερευνητές όσον αφορά τα πραγματικά οφέλη του στο ανοσιακό σύστημα, αλλά μέχρι νέες έρευνες να δώσουν αποτελέσματα, δεν χάνουμε τίποτε να γελάμε δυνατά με κάθε ευκαιρία και να ομορφαίνουμε παράλληλα την καθημερινότητά μας.

7)        Ωφεληθείτε από τα αντιοξειδωτικά

Τρώγοντας αρκετά φρούτα και λαχανικά προσφέρετε στον οργανισμό σας μία γερή δόση αντιοξειδωτικών. Οι ουσίες αυτές βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από τις ελεύθερες ρίζες. Για να λάβετε ένα ευρύ φάσμα αντιοξειδωτικών, επιλέξτε φρούτα και λαχανικά με διαφορετικά χρώματα, όπως τα πορτοκάλια, οι πράσινες πιπεριές, τα καρότα, το καρπούζι κ.α.

8)        Λάβετε επαρκείς βιταμίνες

Εάν αισθάνεστε ότι η διατροφή σας είναι ελλιπής, σκεφτείτε μήπως είναι η ώρα να ξεκινήσετε τη λήψη κάποιου συμπληρώματος βιταμινών. Η επαρκής λήψη βιταμινών ενδυναμώνει τη λειτουργία του ανοσιακού συστήματος. Κάποιες από τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού είναι το σελήνιο, οι βιταμίνες A, C, D και E, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο.  

9)        Αποφύγετε τις «άδειες θερμίδες»

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα όπως το φαστ φουντ, τα συσκευασμένα γλυκίσματα και τα αναψυκτικά δεν προσφέρουν στον οργανισμό τις απαιτούμενες βιταμίνες, ίνες και θρεπτικά στοιχεία. Επιπλέον συχνά περιέχουν πρόσθετα και χημικά που κάνουν κακό στον οργανισμό. Όταν επιλέγετε τέτοιου είδους τρόφιμα έναντι των φρέσκων, στερείτε τον οργανισμό και το ανοσιακό σας σύστημα από σημαντικά θρεπτικά στοιχεία.

10)    Γνωρίστε τα βότανα

Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν βότανα για να βελτιώσουν τη γενική τους υγεία. Βότανα που ίσως ευνοούν το ανοσοποιητικό είναι το σκόρδο και το τζίνσενγκ, αλλά και άλλα τρόφιμα όπως τα προβιοτικά. 

11)    Ασκηθείτε, κάνει καλό

Ένας απλός τρόπος για την ενδυνάμωση τους ανοσοποιητικού είναι η άσκηση.  Η τακτική άσκηση μπορεί να μειώσει το στρες και τον κίνδυνο ανάπτυξης οστεοπόρωσης, καρδιακών παθήσεων και κάποιων τύπων καρκίνου. Τα μεγαλύτερα οφέλη έρχονται όταν ασκούμαστε με μέτρια ένταση μερικές φορές την εβδομάδα. Κάθε τύπος άσκησης είναι ωφέλιμος, όπως το ποδήλατο, το περπάτημα, το κολύμπι κ.α.

12)    Κοιμηθείτε καλά και αρκετά

Χωρίς επαρκή ύπνο, το ανοσιακό μας σύστημα ίσως υπολειτουργεί. Οι περισσότεροι ενήλικες χρειάζονται περίπου 7-9 ώρες ύπνου κάθε νύχτα. Μπορείτε να βελτιώσετε τη διάρκεια και την ποιότητα του ύπνου σας κρατώντας ένα σταθερό πρόγραμμα, κάνοντας γυμναστική, αποφεύγοντας την καφεΐνη και το αλκοόλ πριν την ώρα του ύπνου, χαλαρώνοντας πριν κοιμηθείτε και διατηρώντας μία άνετη θερμοκρασία στην κρεβατοκάμαρά σας.

13)    Περιορίστε το αλκοόλ

Πολλοί άνθρωποι πίνουν αλκοόλ στα πλαίσια της κοινωνικής ζωής και του εορτασμού. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ όμως αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα με αποτέλεσμα να αρρωσταίνουμε συχνότερα. Το μέτρο στην κατανάλωση αλκοόλ απαιτείται και για την υγεία του ανοσοποιητικού μας.

14)    Κόψτε το τσιγάρο

Η υγεία του ανοσιακού μας συστήματος είναι άλλος ένας λόγος για να κόψουμε το τσιγάρο. Ακόμα και εάν καπνίζετε περιστασιακά κινδυνεύετε. Το τσιγάρο ως γνωστόν προκαλεί ποικίλα προβλήματα στην υγεία μας, όπως την αύξηση των πιθανοτήτων για καρκίνο του πνεύμονα, καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό, άσθμα κ.α.

15)    Πλύνετε συχνά τα χέρια σας

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους να βοηθήσουμε το ανοσιακό μας σύστημα να εμποδίσει την ανάπτυξη ασθενειών είναι η τακτική πλύση των χεριών. Είναι επίσης και ένας από τους καλύτερους τρόπους για να μείνουμε εμείς και οι γύρω μας υγιείς. Σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε σαπούνι και καθαρό, τρεχούμενο νερό και πλύνετε τα χέρια σας για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα κάθε φορά. Εάν δεν έχετε πρόσβαση σε σαπούνι και νερό, χρησιμοποιήστε ένα απολυμαντικό χεριών με τουλάχιστον 60% περιεκτικότητα σε αλκοόλη.

Το «Καταπληκτικό Ανοσιακό μας Σύστημα», όπως αναφέρεται και στο βιβλίο που κυκλοφόρησε από την Ελληνική Εταιρεία Ανοσολογίας, μας προστατεύει από χιλιάδες μικρόβια που βρίσκονται γύρω μας και μπορούν να εκδηλώσουν ασθένεια. Στον παρακάτω σύνδεσμο μπορείτε να μάθετε τα πάντα για το Ανοσιακό Σύστημα, σε εκλαϊκευμένη γλώσσα και με παραστατική εικονογράφηση, που επιτρέπει στον καθένα, από τα παιδιά μέχρι και τους ενήλικές, να γνωρίσει τους τρόπους με τους οποίους το Ανοσιακό Σύστημα μας προστατεύει και την ποιότητα ζωής που μας εξασφαλίζει. 

Πηγές: 

·        Medlabnews.gr – Ιατρικά νέα: https://medlabgr.blogspot.com/2014/04/15.html#gsc.tab=0

·        webmd.com: https://medlabgr.blogspot.com/2014/04/15.html#ixzz5pcNnpSXu

·        Ελληνική Εταιρεία Ανοσολογίας: https://www.helsim.gr/